Cannellonis au Kiri®

Zutaten

10 portions de Kiri
1 oeuf
60 g de parmesan râpé
20 g de beurre
1 CC de basilic frais haché
1 CC d’origan séché
6 cannellonis
8 tomates
1 gousse d’ail
Sel
Poivre

Rezept

1. Mélangez les portions Kiri pour obtenir une purée.

2. Ajoutez le parmesan, l’œuf et le beurre.

3. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte lisse.

4. Incorporez le basilic et l’origan, et placez le bol au frais.

5. Faites précuire les cannellonis 4 minutes dans de l’eau bouillante salée, égouttez-les et refroidissez-les.

6. Garnissez les cannellonis de mélange au Kiri® à l’aide d’une poche à douille.

7. Coupez et épépinez les tomates en cubes.

8. Faites fondre les tomates dans une poêle avec un filet d’huile d’olive pendant 15 minutes.

9. Ajoutez l’ail, le sel et le poivre.

10. Mixez le mélange des tomates pour créer une sauce. Ajoutez un peu d’eau si le mélange est trop épais.

11. Dressez les cannellonis dans un plat à gratin et recouvrez de la fondue de tomates.

12. Finissez de cuire au four à 200°C pendant environ 10 minutes.