Herzhafte Gerichte

Knusperige Kiri®-Croques

Unsere Kiri®-Croques basierend auf ihrem französischen Vorbild, dem Croque Monsieur.

Fertig in
15 min & 5 min
Für
2 Erwachsene und 2 Kinder
Schwierigkeitsgrad
Leicht

Zutaten

4 Portionen Kiri®
8 Scheiben Toastbrot
8 rosa Radieschen
8 rote Radieschen
2 Karotten mit Kraut
1/2 Granny Smith Apfel
2 TL Olivenöl

Rezept

  1. Das Gemüse waschen.

  2. Die rosa und roten Radieschen und den Apfel mithilfe eines Sparschälers oder eines Gemüsehobels in dünne Scheibchen schneiden. Die Scheibchen in sehr kaltes Wasser legen.

  3. Die Karotten schälen und der Länge nach mit einem Sparschäler in dünne Streifen schneiden. Ebenfalls in kaltes Wasser legen.

  4. Mit einem Küchenpinsel eine Seite der Toastscheiben mit Olivenöl bestreichen.

  5. Die Toastscheiben toasten.

  6. Den Kiri® Käse auf dem Brot verstreichen, mit dem Gemüse belegen und eine weitere Toastscheibe darauflegen.

  7. In einem Waffeleisen, einem Sandwich-Toaster oder im Ofen fertig toasten.